Home » Archives by category » Kuchnia

Zaledwie kilka kroków od deptaka przy Krakowskim Przedmieściu, w sąsiedztwie placu Wolności, prawie pół roku temu powstała restauracja Alan Hugs, miejsce, jakiego bardzo brakowało na mapie kulinarno-kulturalnej Lublina. W restauracji od razu uwagę przykuwa nietuzinkowa aranżacja. Styl industrialny zgrabnie połączono z luksusową elegancją, a efekt domowej atmosfery wprowadza duża ilość roślin. Tutaj bajeczna zielona sceneria […]

Czytaj dalej…

Po raz trzeci Lublin bierze udział w festiwalu najlepszych restauracji, Lublin Restaurant Week. Wiosenna edycja festiwalu dedykowana jest doznaniom i emocjom towarzyszącym wspólnemu spędzaniu czasu przy stole. 26 restauracji w Lublinie zaprasza Gości na trzydaniowe, wyjątkowe doświadczenia restauracyjne w festiwalowej cenie 39 zł. To wszystko już w ostatnim tygodniu kwietnia! Nieco zapomniana kultura bywania i jadania poza domem […]

Czytaj dalej…

Już 176 produktów tradycyjnych z Lubelszczyzny znajduje się na liście Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Lubelskie przysmaki o udokumentowanej co najmniej 25 letniej tradycji przygotowywania są już na trzeciej pozycji po województwach  podkarpackim ( 215 produktów ), małopolskim ( 183 ) i wyprzedzając o dwa produkty województwo pomorskie. Na liście najwięcej zarejestrowanych z Lubelszczyzny wyrobów […]

Czytaj dalej…

Położona w północnej Szkocji destylarnia Glenmorangie słynie z pionierskiego ducha kreacji – to tu wypracowano tzw. designer casks, beczki konstruowane ze specjalnie selekcjonowanych gatunków wolno rosnącego dębu, pozyskiwanego aż z amerykańskich Gór Ozark. W tych beczkach z suszonego na świeżym powietrzu dębu, robionych ręcznie i starannie wypalanych, wiele odmian Glenmorangie spędza co najmniej 10 lat. […]

Czytaj dalej…

W marcowy sobotni wieczór jak co roku o tej porze Teatr w Remizie w Łączkach –  Pawłówek ( niedaleko Borzechowa ) zaprosił na swoja scenę spektaklem Joanny Lewickiej „Lublove”. To już po raz szósty wójt Gminy Borzechów Zenon Madzelan, kierująca Teatrem w Remizie aktorska para Ilona i Michał Zgietowie  a także bodaj najbardziej uteatralniona wspólnota […]

Czytaj dalej…

Czerwcowy Festiwal Pierogów, wyroby ze Spółdzielni Mleczarskiej oraz niezwykłe krajobrazy – to do niedawna rozsławiało Bychawę. Ale ostatnio na liście znalazła się również Miejska Biblioteka Publiczna, która od kilku lat cyklicznie organizuje konkurs literacko-kulinarny „Danie dla mola” inspirowany znalezionymi na łamach polskiej i światowej beletrystyki przepisami kulinarnymi. 28 lutego w Bychawskim Centrum Kultury spotkali się […]

Czytaj dalej…

W Bazanowie Nowym koło Ryk miał miejsce konkurs domowych nalewek ,,Zdrowie Zamknięte w Karafce”, które zostały przygotowane na bazie naturalnych produktów. Jury pod przewodnictwem Marka Dyrki, Mistrza Polskich Nalewek, oceniło 40 nalewek z aronii, jagody, porzeczki, cytryny, maliny, czereśni, a nawet kiwi, kokosa i płatków róż. Bezkonkurencyjna okazała się nalewka z truskawek przygotowana przez Jadwigę […]

Czytaj dalej…

Nowy Jork, Kraków i Lublin zostały wybrane na prezentacje efektów warsztatów Art Food 2016, które łączą współczesny dizajn z kulinariami. To międzynarodowy projekt, którego uczestnikami byli studenci z Wydziału Form Przemysłowych Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie oraz Pratt Institute w  Nowym Jorku, którzy pod kierunkiem polskiego projektanta Marka Cecuły stworzyli wyjątkowe naczynia ceramiczne. Warsztaty miały […]

Czytaj dalej…
Page 1 of 512345