fbpx
WAŻNE
Rocznica rekordowego przelotu (17 maja, 2021 4:48 pm)
O potencjale Ogrodu Botanicznego UMCS (17 maja, 2021 10:29 am)
Co to jest ta agresja u psów? (17 maja, 2021 9:26 am)
Lipcowe święto Carnavalu (14 maja, 2021 12:04 pm)

Kuchnia

Kurki w roli głównej

Wrz 17, 2020Brak komentarzy

Sezon na kurki jest jednoznaczny z pobudzaniem naszych kubków smakowych o kolejne kulinarne niespodzianki schyłku lata i jesieni. Kurki cieszą się dobrą sławą i długą...

Czytaj dalej

CZEKOLADOWE CIASTO BEZ MĄKI

Sie 14, 2020Brak komentarzy

Co jako pierwsze przychodzi nam do głowy, kompletując składniki na ciasto? W pierwszej kolejności wymieniamy jajka, masło oraz mąkę. Czy aby na pewno ich potrzebujemy?...

Czytaj dalej
Jagodzianki – przysmak dzieciństwa

Jagodzianki – przysmak dzieciństwa

Lip 16, 2020Brak komentarzy

Pamiętacie, jeszcze nie tak dawno przez pandemię markety świeciły pustkami? Wśród podstawowych produktów, których brakowało na półkach, były np. sosy w słoikach, ale i artykuły...

Czytaj dalej
Pierogi z czereśniami

Pierogi z czereśniami

Lip 10, 2020Brak komentarzy

Z czereśniami ? Każdy się dziwi. Z truskawkami tak. Z jagodami tak. Z wiśniami też. Ale z czereśniami ? Tak jak uwielbiam kompot czereśniowy (no...

Czytaj dalej
truskawki

Ciasto z truskawkami

Lip 02, 2020Brak komentarzy

Smakosze mogą odetchnąć – sezon na truskawki trwa w najlepsze. Na razie rosną w tunelach, za chwilę będą dojrzewać na polu w pełnym słońcu, oprószone...

Czytaj dalej
Tarta-z-boczkiem-i-szparagami

Bitwa na szparagi

Cze 25, 2020Brak komentarzy

Kto z Was lubi się miło rozczarować? chyba każdy. Powiedzmy sobie szczerze, że wszelkie rozczarowania wynikają z oczekiwań, które skonfrontowane z rzeczywistością, moga spowodować pozytywne...

Czytaj dalej

#WiwatGoście! Ruszyły rezerwacje na Resta...

Cze 19, 2020Brak komentarzy

Wraz z powrotem życia restauracyjnego, startuje Restaurant Week. Wiosenna edycja potrwa dwa tygodnie od 17 czerwca do 5 lipca. Na gości czekają popisowe 3-daniowe menu...

Czytaj dalej
Szparagi z szynka

Czary mary i są szparagi

Cze 19, 2020Brak komentarzy

To smakołyk, którego przyrządzenia boimy się, z góry przesądzając o naszym niepowodzeniu. A wszystko za sprawą często łykowatych i gorzkich w smaku pędów, co najczęściej...

Czytaj dalej

Młoda kapusta z koperkiem

Cze 12, 2020Brak komentarzy

Kochamy proste smaki, szybkość przyrządzenia i nadspodziewany efekt końcowy. Młoda kapusta według naszego przepisu zawsze się udaje i zawsze smakuje, nic dziwnego, że całkiem szybko...

Czytaj dalej

Wino – Kakofonia kontra eufonia

Sty 10, 2020Brak komentarzy

Idzie jak po grudzie, z mozołem, zmęczeniem przechodzącym we wściekłość, z takim znużeniem drogą, że cel wędrówki wyparował. Jednostajność, nuda, szarość, brak polotu, przewidywalność. Uśmiech...

Czytaj dalej