fbpx

Kraśnik przymierza się do Wielkanocy

28 lutego 2016
Komentarze wyłączone
862 Wyświetleń

Lokalna Grupa Działania Ziemi Kraśnickiej wraz z Lubelskim Oddziałem Izby Produktu Tradycyjnego i Lokalnego zorganizowała w Kraśniku pokaz kulinarny, którego głównym tematem było bogactwo potraw wielkanocnych. Pod kierownictwem mistrzyni i miłośniczki kuchni tradycyjnej Elżbiety Wójcik zostały przygotowane smakowite potrawy: barszcz biały “po lubelsku”, roladki z polędwiczek z suszonymi pomidorami, baleron lubelski, pasztet, jajka po szkocku oraz babka z lukrem cytrynowym. Był to również czas na wymianę kulinarnych doświadczeń a propozycje kulinarne i ich wykonanie odnalazły uznanie wśród uczestników spotkania. LGD Ziemi Kraśnickiej, współautor między innymi projektu „Zasmakuj w tradycji” inicjuje szereg różnych wydarzeń angażujących mieszkańców powiatu wykorzystując potencjał kulturowy w tym kulinarny czego przykładem są działania projektowe oraz te, które odbywają się w ramach Lokalnego Uniwersytetu Ludowego Ziemi Kraśnickiej, które powołało stowarzyszenie. Potwierdzeniem tych działań jest zarejestrowanie na Liście Produktów Tradycyjnych Województwa Lubelskiego w styczniu 2016 roku Słodkowskiej Kapusty z grzybami, która królowała na kraśnickich stołach. Z kolei w najbliższej przyszłości odbędą się warsztaty kulinarne w których liderki z obszaru LGD będą mogły samodzielnie przygotować potrawy pod okiem profesjonalisty a w pierwsza niedzielę lipca 3 lipca 2016 na kraśnickim rynku odbędzie się kolejna edycja FESTIWALU KULINARIÓW i SZTUKI LUDOWEJ. Zanim jednak odbędzie się festiwal Wioletta Wilkos, prezes LGD, zaprasza na Jarmark Wielkanocny, który w dniach 19-20.03.2016 odbędzie się w Lublinie w Muzeum Wsi Lubelskiej.

Komenatrze zostały zablokowane