W historycznym gmachu Jeszywas Chachmej Lublin, przy obecnej ul. Lubartowskiej 85, dawnej największej i najbardziej prestiżowej szkoły rabiniczej na świecie, mieści się Hotel Ilan. Jest to miejsce, gdzie tradycja żydowska łączy się z nowoczesnością, przypominając o wielokulturowej historii Lublina, która w dużej mierze odzwierciedla się również w tutejszej kuchni. Restauracja The Olive, jest tego symbolem, połączeniem kuchni staropolskiej i żydowskiej. Tutaj goście skosztują najlepszych dań przygotowywanych zgodnie z ponad 100-letnią recepturą, ale serwowanych w nowych aranżacjach. Dania dopełnia bogata oferta win, które sprowadzane są z wyselekcjonowanych, uznanych na świecie winnic. Hotel Ilan wraz z restauracja Olive to miejsce stworzone dla osób ceniących nie tylko estetykę aranżacji, ale również niepowtarzalną atmosferę odwiedzanego miejsca. Mamy dla naszych czytelników dwa podwójne zaproszenie na poczęstunek z lampką wina w restauracji Olive. By o nie powalczyć należy odpowiedzieć na pytanie: Wymień dwa dania charakterystyczne dla kuchni żydowskiej Odpowiedzi wraz ze swoimi danymi wysyłajcie na adres: redakcja@lajf.info z dopiskiem: Restauracja Olive.
