fbpx

Kuchnia

Twarze i sztuka umierania

sty 02, 2022Brak komentarzy

Podobno Facebook zmienia nazwę. To właściwie ostatnia rzecz, jaka mi się w nim podobała. Książka twarzy ma w sobie coś bardzo osobistego, przyjacielskiego, bliskiego. Twarz...

Czytaj dalej

Podsumowanie konkursu “Otwórz drzwi swoj...

paź 07, 2021Brak komentarzy

23 września 2021 r. w siedzibie Zespołu Ośrodków Wsparcia w Lublinie przy ul. Lwowskiej 28 odbyło się uroczyste podsumowanie konkursu plastycznego pt. „Otwórz drzwi swojej...

Czytaj dalej

Gotować każdy może

paź 03, 2021Brak komentarzy

`“Śpiewać każdy może, trochę lepiej lub trochę gorzej” śpiewał przed laty Jerzy Stuhr. Parafrazując słowa piosenki, mogę powiedzieć, że gotować może każdy. Pewnie z różnymi...

Czytaj dalej

Kolejne produkty z Lubelskiego na Liście P...

wrz 10, 2021Brak komentarzy

Na Listę Produktów Tradycyjnych ministra rolnictwa trafiły z Lubelskiego kolejne cztery produkty: masłomęcki chleb na zakwasie, cybulniki, pierogi z ziemniakami i cebulą (kryzysówki) oraz ocet...

Czytaj dalej

Receptury z bibliotecznej półki

wrz 09, 2021Brak komentarzy

Wojewódzka Biblioteka Publiczna im. Hieronima Łopacińskiego w Lublinie włącza się w 29. edycję Europejskie Dni Dziedzictwa – projektem  “Lansujemy Smaki Lubelszczyzny”, który ma na celu...

Czytaj dalej

Festiwal „Na kulinarnym szlaku wschodniej...

wrz 01, 2021Brak komentarzy

W najbliższą sobotę i niedzielę (4-5 września) w godz. 10.00 – 18.00, na Placu Teatralnym przed Centrum Spotkania Kultur w Lublinie, odbędzie się Lubelska odsłona...

Czytaj dalej

Powroty

sie 23, 2021Brak komentarzy

W małżeńskich terapiach (podobno, bo jeszcze nie przechodziłem i daj Boże nie będę musiał) wraca się do początku związku, szuka się źródła, tak by znów...

Czytaj dalej

Degustacyjna opowieść kucharza…

sie 22, 2021Brak komentarzy

Gdy zacznę mówić o jedzeniu, mogę bez końca opowiadać o smakach, szczegółach przyrządzania, wplatać anegdoty w podawane moim gościom dania, zachęcać do spróbowania tego, czego...

Czytaj dalej

Z cukrem, śmietaną, gzikiem czy tzatziki?

maj 23, 2021Brak komentarzy

Jest szkoła grójecka i jest szkoła otwocka. I odwieczny spór, z czym jemy placki ziemniaczane – z cukrem czy kwaśną śmietaną. Łącząc przyzwyczajenia z naleciałościami...

Czytaj dalej

Jajka po francusku

maj 05, 2021Brak komentarzy

Jak Lubelszczyzna długa i szeroka, na wielkanocnym stole królują jajka – w 70% jajka faszerowane i zapiekane w skorupkach, pozostałe 30% to najzwyklejsza zwykłość, czyli...

Czytaj dalej