Kuchnia
Wino – Kakofonia kontra eufonia
Idzie jak po grudzie, z mozołem, zmęczeniem przechodzącym we wściekłość, z takim znużeniem drogą, że cel wędrówki wyparował. Jednostajność, nuda, szarość, brak polotu, przewidywalność. Uśmiech...
Czytaj dalej
Szef kuchni poleca – Czas na świąte...
To bardzo specjalne miejsce. W Restauracji Stary Młyn w Bełżycach młynarska tradycja, historia rodzinna oraz kulinarne smaki i zapachy niemal unoszą się w powietrzu. To...
Czytaj dalej
Jarmark Inspiracji
To nowe przedświąteczne wydarzenie, które w piątek 20 grudnia rozpocznie się pod Trybunałem Koronnym w Lublinie. Organizatorami są Europejski Festiwal Smaku i Polska Izba Produktu...
Czytaj dalej
Dożynki Rybackie
To już 16 lat, jak na początku grudnia w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich spotykają się producenci i przetwórcy ryb, by w gronie smakoszy wybrać...
Czytaj dalej
Z miłości do kawy
Od cuppingu do ulubionej filiżanki – pod takim hasłem odbyły się warsztaty skierowane do miłośników kawy, którzy spotkali się w Szwedzkim Stole w Lublinie. Wszystko po...
Czytaj dalej
Nieuczesane myśli młodego rocznika
Blaskiem młodości, tym, co w niej pociąga i rozbraja, jest prawda. Fałsz u tych ze świeżą metryką (bo nie sposób nazwać ich młodymi) widać jak...
Czytaj dalej
RUSZA JUBILEUSZOWY RESTAURANT WEEK – ...
Na pięciolecie ogólnopolskiego festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week namawia do dojrzałej, świadomej i pełnej szacunku miłości do jedzenia. Ruszyły rezerwacje na jesienną edycję Festiwalu (16-31.10)....
Czytaj dalej
Przy szwedzkim stole
Nowoczesne wnętrze z wykorzystaniem szkła i cegły, długie stoły, dużo roślinności i światła a także kawa, herbata i naleśniki wymiennie z goframi to oferta “Szwedzkiego...
Czytaj dalej
Jak smakuje europejski Lublin
Za nami kolejna edycja Europejskiego Festiwalu Smaku, który miał miejsce od 2 do 8 września na lubelskim Starym Mieście. Po raz kolejny mieliśmy do czynienia...
Czytaj dalej
Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regio...
Za nami XIX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, organizowanego przez Urząd Marszałkowski oraz Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL). W tym...
Czytaj dalejNajnowszy numer
Kontakt
Adres redakcji:
ul. Dolna Panny Marii 3
20-010 Lublin
Zapytania ogólne:
redakcja@lajf.info
Redaktor naczelna:
Grażyna Stankiewicz -
g.stankiewicz@lajf.info
Sekretarz redakcji:
Patrycja Chyżyńska -
p.chyzynska@lajf.info
Reklama i marketing:
Grzegorz Zaleski -
g.zaleski@lajf.info
