Kuchnia
Program „Kuchnia Inspiracji”
W związku z aktualną sytuacją epidemiczną termin przyjmowania zgłoszeń do Programu „Kuchnia Inspiracji” został wydłużony. Lubelskie restauracje i lokale gastronomiczne mogą się zgłaszać do 3 listopada. Przypominamy,...
Czytaj dalej
Oferta gastronomiczna Lublina
Oferta gastronomiczna była i jest ważnym powodem, dla którego turystki i turyści chętnie wybierają nasze miasto jako cel podróży. W związku z rozprzestrzeniającym się koronawirusem,...
Czytaj dalej
Kurki w roli głównej
Sezon na kurki jest jednoznaczny z pobudzaniem naszych kubków smakowych o kolejne kulinarne niespodzianki schyłku lata i jesieni. Kurki cieszą się dobrą sławą i długą...
Czytaj dalej
CZEKOLADOWE CIASTO BEZ MĄKI
Co jako pierwsze przychodzi nam do głowy, kompletując składniki na ciasto? W pierwszej kolejności wymieniamy jajka, masło oraz mąkę. Czy aby na pewno ich potrzebujemy?...
Czytaj dalej
Jagodzianki – przysmak dzieciństwa
Pamiętacie, jeszcze nie tak dawno przez pandemię markety świeciły pustkami? Wśród podstawowych produktów, których brakowało na półkach, były np. sosy w słoikach, ale i artykuły...
Czytaj dalej
Pierogi z czereśniami
Z czereśniami ? Każdy się dziwi. Z truskawkami tak. Z jagodami tak. Z wiśniami też. Ale z czereśniami ? Tak jak uwielbiam kompot czereśniowy (no...
Czytaj dalej
Ciasto z truskawkami
Smakosze mogą odetchnąć – sezon na truskawki trwa w najlepsze. Na razie rosną w tunelach, za chwilę będą dojrzewać na polu w pełnym słońcu, oprószone...
Czytaj dalej
Bitwa na szparagi
Kto z Was lubi się miło rozczarować? chyba każdy. Powiedzmy sobie szczerze, że wszelkie rozczarowania wynikają z oczekiwań, które skonfrontowane z rzeczywistością, moga spowodować pozytywne...
Czytaj dalej
#WiwatGoście! Ruszyły rezerwacje na Resta...
Wraz z powrotem życia restauracyjnego, startuje Restaurant Week. Wiosenna edycja potrwa dwa tygodnie od 17 czerwca do 5 lipca. Na gości czekają popisowe 3-daniowe menu...
Czytaj dalej
Czary mary i są szparagi
To smakołyk, którego przyrządzenia boimy się, z góry przesądzając o naszym niepowodzeniu. A wszystko za sprawą często łykowatych i gorzkich w smaku pędów, co najczęściej...
Czytaj dalejNajnowszy numer
Kontakt
Adres redakcji:
ul. Dolna Panny Marii 3
20-010 Lublin
Zapytania ogólne:
redakcja@lajf.info
Redaktor naczelny:
Piotr Nowacki -
p.nowacki@lajf.info
