Po wiosennej Cavaliadzie to kolejna tak spektakularna impreza targowa zorganizowana w Lublinie przez Międzynarodowe Targi Poznańskie sp. z o.o.
Targi Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego Bakepol 2013 to branżowe spotkanie piekarzy, cukierników i lodziarzy, a także największa impreza tego typu na wschodzie Polski. Miejsce zostało wybrane nieprzypadkowo – bliskość lotniska oraz lokalizacja w pobliżu Dworca Głównego PKP spowodowały duże zainteresowanie zarówno wystawców, jak i potencjalnych kontrahentów.
Do Lublina przyjechało ponad 130 wystawców z całej Europy. Okazuje się, że branża piekarniczo-cukiernicza przeżywa nieustanny rozwój nowych technologii, czego efektem jest bogata oferta prezentowanego w Lublinie sprzętu, surowców, a także opakowań. Jak zaznaczyła Joanna Jasińska, dyrektor projektu Bakepol 2013, ważna jest jednak nie tylko prezentacja możliwości nowoczesnego przemysłu piekarniczego i cukierniczego, ale i sposobność spotkania się osób działających w tej branży, wymiany doświadczeń i kontaktów biznesowych.
Słowa uznania należą się również Targom Lublin S.A. Uporządkowany teren, na którym znajdują się pawilony wystawiennicze, przestrzenne wnętrza i sprawna obsługa dają poczucie elegancji, prestiżu i Europejskości pisanej przez duże E, pomimo że bilet parkingowy kosztował aż 30 złotych.
