fbpx
WAŻNE
IKEA inwestuje pół miliarda złotych (20 lutego, 2024 4:43 pm)
LPEC podsumowuje rok 2023. (20 lutego, 2024 4:38 pm)
Ile kosztuje wynajęcie billboardu w Lublinie? (30 stycznia, 2024 11:30 pm)
Lublin – mieszkania na sprzedaż (16 stycznia, 2024 7:09 pm)
Wyjątkowy Jarmark na Rybnej (15 grudnia, 2023 3:38 pm)

Browar w Rożdżałowie

21 listopada 2014
Komentarze wyłączone
860 Wyświetleń

piwo 1W Rożdżałowie, położonym 5 km od Chełma, powstaje pierwszy na Lubelszczyźnie browar rzemieślniczy. „Piwne podziemie” to nie tylko marzenie Dariusza Piecucha, ale również ukoronowanie wieloletniego doświadczenia i wiedzy zdobytych w USA, gdzie powrót do prowadzenia biznesu w ramach drobnych manufaktur jest w tej chwili bardzo popularne. Amerykanie zarazili tą pasją również piwowara z Chełma, który szybko zaczął kooperować z browarami restauracyjnymi w Atlancie. Browar powstaje w budynku dawnej fabryki makaronu, jak na razie znajduje się w nim 5-hektolitrowa warzelnia, trzy fermentory oraz 6 zbiorników leżakowych, wszystkie o pojemności 10 hektolitrów. Dariusz Piecuch zamierza postawić na browary górnofermentacyjne. Chce też wyjść z propozycjami bardziej nietuzinkowymi, np. mieszanki smakowe z kawą, wanilią czy ostrygami. Oprócz „Piwnego podziemia” piwa będą dostępne w pubach i multitapach, a także w wybranych sklepach.

 

(abc)

Komenatrze zostały zablokowane