WAŻNE
Przeciwko inwazji Turcji w Syrii (Październik 14, 2019 8:37 am)
Koniec sezonu – owce do domu (Październik 11, 2019 2:25 pm)
75. lat Państwowego Muzeum na Majdanku (Październik 11, 2019 12:31 pm)
Stulecie praw wyborczych dla Polek (Październik 11, 2019 12:17 pm)

Pod znakiem karpia

2 października 2019
49 Wyświetleń

Po wielu miesiącach przygotowań został otwarty szlak kulinarny, który łączy Lubelszczyznę z Podkarpaciem. Lokalne Grupy Działania: Owocowy Szlak, Roztocze, Puszczy Sandomierskiej, W Dolinie Tyśmienicy i Wieprza oraz Bielska Kraina postawiły na tradycję hodowli karpia oraz smaki lokalnych kulinariów. Dzięki temu Lubelsko-Podkarpacki Szlak Karpia uwzględnia i poleca lokale gastronomiczne serwujące dania z ryb słodkowodnych. Z jednej strony służy to popularyzacji kuchni lokalnej, z drugiej zaś strony promocji mniej uczęszczanych zakątków tych regionów. Lubelszczyzna ma wielowiekową tradycję hodowania ryb, obecnie zajmuje drugie po Śląsku miejsce w hodowli karpia. Na Lubelszczyźnie stawy znajdują się m.in. wokół Kraśnika, Opola Lubelskiego, Parczewa. Oprócz karpia Lubelskie słynie z lina, sandacza, pstrąga i szczupaka. (maz)

 

foto mich

 

Zostaw komentarz