Kuchnia

Z miłości do kawy

Paź 31, 2019Brak komentarzy

Od cuppingu do ulubionej filiżanki – pod takim hasłem odbyły się warsztaty skierowane do  miłośników kawy, którzy spotkali się w Szwedzkim Stole w Lublinie. Wszystko po...

Czytaj dalej

Nieuczesane myśli młodego rocznika

Paź 24, 2019Brak komentarzy

Blaskiem młodości, tym, co w niej pociąga i rozbraja, jest prawda. Fałsz u tych ze świeżą metryką (bo nie sposób nazwać ich młodymi) widać jak...

Czytaj dalej

RUSZA JUBILEUSZOWY RESTAURANT WEEK – ...

Paź 07, 2019Brak komentarzy

Na pięciolecie ogólnopolskiego festiwalu najlepszych restauracji Restaurant Week namawia do dojrzałej, świadomej i pełnej szacunku miłości do jedzenia. Ruszyły rezerwacje na jesienną edycję Festiwalu (16-31.10)....

Czytaj dalej

Przy szwedzkim stole 

Wrz 28, 2019Brak komentarzy

Nowoczesne wnętrze z wykorzystaniem szkła i cegły, długie stoły, dużo roślinności i światła a także kawa, herbata i naleśniki wymiennie z goframi to oferta “Szwedzkiego...

Czytaj dalej

Jak smakuje europejski Lublin

Wrz 18, 2019Brak komentarzy

Za nami kolejna edycja Europejskiego Festiwalu Smaku, który miał miejsce od 2 do 8 września na lubelskim  Starym Mieście. Po raz kolejny mieliśmy do czynienia...

Czytaj dalej

Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regio...

Sie 23, 2019Brak komentarzy

Za nami XIX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, organizowanego przez Urząd Marszałkowski oraz Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL). W tym...

Czytaj dalej

Jak smakuje “Kulturalna” 

Lip 22, 2019Brak komentarzy

Miłością do kuchni zaraziła go babcia, której pierogi z serem i miętą ukształtowały w nim potrzebę smaku na całe życie. Pierwsze kroki zawodowe stawiał w...

Czytaj dalej

Czas Dobrego Sera i Wina

Cze 25, 2019Brak komentarzy

Lubelskie Stare Miasto w dniach 22-23 czerwca wypełniło się  wachlarzem smaków, a to za sprawą 9. edycji ogólnopolskiego festiwalu „Czas Dobrego Sera i Wina”, organizatorem...

Czytaj dalej

XIII Ogólnopolski Turniej Nalewek

Cze 17, 2019Brak komentarzy

Za sprawą Anny i Kazimierza Gajków w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich odbył się coroczny turniej nalewek. Ponad sto nalewek oceniało jury, w którym znaleźli...

Czytaj dalej

Wino i dowód istnienia duszy

Kwi 16, 2019Brak komentarzy

Kultura to w istocie uczłowieczenie. Próba takiego poukładania świata, by stał się mieszkaniem. Jest tu zadziwiające sprzężenie zwrotne – im więcej kultury, im bardziej świat...

Czytaj dalej